طرز تهیه ته چین مرغ با فر توکار برقی

ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که ترکیبی از مرغ، برنج و زعفران است. در این مقاله، طرز تهیه ته چین مرغ با فر توکار برقی آکورد را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را در خانه به راحتی آماده کنید.

تصویر: ته چین مرغ تهیه شده با فر توکار برقی آکورد

چرا ته چین مرغ با فر توکار برقی نتیجه بهتری دارد؟

یکی از مزایای اصلی فر توکار برقی، پخت یکنواخت و دقیق است. فرهای برقی دمای ثابت و یکنواختی را در تمام فضای داخلی فر ایجاد می‌کنند که برای پخت ته چین مرغ که به حرارت یکنواخت نیاز دارد، بسیار مناسب است.

مزیت دیگر فرهای توکار برقی آکورد، سیستم پخت چند حالته است که به شما این امکان را می‌دهد تا حرارت را از بالا، پایین یا هر دو جهت تنظیم کنید. برای ته چین مرغ، استفاده از حالت فن‌دار بهترین انتخاب است زیرا باعث پخش یکنواخت حرارت می‌شود و به پخت بهتر ته چین کمک می‌کند.

مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ

تصویر: مواد اولیه برای تهیه ته چین مرغ

تنظیمات فر توکار برقی برای پخت ته چین مرغ

قبل از شروع، فر توکار برقی آکورد را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد و حالت پخت همرفتی تنظیم کنید.

روش تهیه ته چین مرغ

مرحله ۱: آماده‌سازی

برنج را از شب قبل خیس کرده و آبکش کنید. مرغ را بپزید و ریش‌ریش کنید. زعفران، تخم‌مرغ و ماست را آماده کنید.

مرحله ۲: مخلوط کردن

در کاسه‌ای بزرگ، برنج آبکش، مرغ، زعفران، تخم‌مرغ و ماست را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید.

مرحله ۳: پخت

مواد ته چین را در قالب بریزید و صاف کنید. قالب را در فر قرار داده و ۴۰–۴۵ دقیقه بپزید.

تصویر: ته چین مرغ در حال پخت داخل فر

مرحله ۴: سرو

پس از پخت، اجازه دهید کمی خنک شود. قالب را برگردانید و با سبزیجات یا ماست سرو کنید.

مقایسه پخت ته چین در انواع فر

نکات طلایی برای موفقیت

سوالات متداول

پخت ته چین مرغ با فر توکار برقی آکورد تجربه‌ای لذت‌بخش و نتیجه‌ای فوق‌العاده به شما می‌آورد.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع لوازم آشپزخانه با کیفیت، از وب‌سایت آکورد دیدن کنید و محصولات متنوع ما را مشاهده نمایید.